Het familiebedrijf Compaxo (opgericht in 1921) is een producent van vleeswaren en aanverwante vleesproducten die een bewerking hebben ondergaan in de zin van roken, koken, fermenteren, bakken, grillen of zouten. Een groot gedeelte van de verticale keten is in eigen beheer met naast de vleesfabriek in Gouda een eigen slachterij in Zevenaar. In de vleesfabriek in Gouda wordt jaarlijks 18 miljoen kilo vleeswaren geproduceerd, het grootste gedeelte hiervan wordt op de markt verkocht onder private label. Compaxo is gecertificeerd volgens de foodstandaard IFS en heeft een dermate hoog vertrouwen in haar hygiënebeleid, dat men akkoord is gegaan met de IFS ‘unanounced foodchecks’. Dit houdt in dat er ieder moment van de dag een inspecteur naar binnen kan om de fabriek te controleren op het voldoen aan IFS normeringen. Investeringen in het verbeteren van hygiënebeleid staan bij Compaxo hoog in het vaandel. Inmiddels staat de 5e generatie aan het roer. Duurzaamheid, transparantie en passie vormen de pijlers van de nieuwe directie.
Meer informatie: www.compaxo.nl
